對於國中高中都在永康街打滾的我而言，鼎泰豐是再熟悉也不過的味道。
現在到國外也常常看到鼎泰豐，但國外友人總是說當地的比不上台灣好吃，所以，我們住在台灣一定要好好珍惜這份最好吃的原汁原味，當然要常常光顧啊😂
今天選擇的是101分店 （捷運世貿站/台北101站）如果搭捷運過來，從地下通道4號出口可直達
首先，從取號入口抽張號碼牌（日文漢字：整理券）
告訴小姐今天幾人用餐？小姐會給你號碼牌
有四組排隊號碼，分別是：
1到2人：號碼1開頭
3到4人：號碼3開頭
5到6人：號碼5開頭
7人以上：號碼7開頭
拿到號碼牌的同時，小姐會告知今天大約需等待多久時間？（我們今天是15到25分鐘）
並且會給我們一張簡易版菜單，在等待的時間可以自己先勾選
從小到現在，鼎泰豐的價格也調整了好多次，這是2018年最新的價格
很快的，輪到我們入座，鼎泰豐的服務沒話說，服務人員個個謙恭有禮，來這裡用餐是愉快的❤️
首先上場的是涼伴菜-香辣牛肚＄180
牛肚灑上蒜酥提味，很是好吃
但份量就⋯⋯
所以我把醬油碟拿過來當比例尺
（好啦好啦～明明從小就知道牛肚算是貴的菜，＄180份量當然不會太大份😜，小時候跟媽媽去吃麵，如果媽媽點了切牛肚或切牛腸，那餐就是超級大餐呢❤️）
緊接著登場的是來鼎泰豐必點的小籠湯包＄210，我們點的是全份，也可以點半份喔！
要吃小籠包時，就要開始調製旁邊這盤薑絲醬油，在薑絲上面淋上醬油和米醋，再加上辣油，真是人間美味。
辣油不會常備在每一桌的桌上，必須另外跟服務人員索取
接下來送上來的是酸辣湯（小）＄80
嗯⋯⋯這個我覺得味道還好，酸辣湯我比較喜歡新光三越南西店後面巷子福大蒸餃店的酸辣湯，是喝完還忍不住要外帶一碗回家那種
這個也是我們每次必點的蝦仁蛋炒飯＄230
（記得不久前還＄180不是嗎？😂） 
除了吃飯、吃小籠包，老公還要來個擔擔麵＄100 
主菜都吃完後，服務人員會幫我們把桌上淨空，整理乾淨再上甜點，我喜歡這樣，因為在高級餐廳用餐，上甜點前也都是會幫我們把桌上清乾淨的，可貴的是這裡不算高消費餐廳，卻還能有這樣的服務。
本日甜點豆沙小包上場
豆沙小包配上熱茶，就是happy ending❤️
這裡結帳不是桌邊買單，是自己把帳單拿到門口櫃檯喔！ 
櫃檯有賣一些鼎泰豐小籠包娃娃「包寶家族」的小文具和小吊飾，大概是＄100台幣左右
貼紙一張才＄39呢～
提醒大家，外帶有專門的點菜櫃檯喔！ 
點完餐後還有專門的取餐櫃檯
上面有放過簡易版的菜單了，最下面是精裝版的菜單，有圖片，供大家參考： 
店家資訊：
鼎泰豐 101分店 https://www.dintaifung.com.tw
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