S級魯肉日記

孩童吃太多糕點甜飲料 可能愛發脾氣
更新日期:2007/03/29 17:15


由於雙薪家庭越來越多，許多孩童放學之後，家裡沒有人料理點心，肚子餓就常常在路邊買炸雞、薯條或珍珠奶茶來吃，台北市立聯合醫院表示，許多家長都會忽略孩子的第四餐，吃太多熱量高的甜點或飲料，可能導致孩子無精打采、愛亂發脾氣。(林麗玉報導)
台北市立聯合醫院營養師陳佩珊說，台北市的孩童，營養素攝取不足的有五穀根莖類、奶類、及蔬菜水果類，攝取都低於建議量，倒是蛋白質及脂肪攝取過多，尤其許多學童下課之後，喜歡買一塊炸雞、一杯珍珠奶茶當點心，其實以珍珠奶茶為例，一杯七百CC的珍奶，不僅熱量高，所含的奶精，有大量的飽和脂肪酸，另外許多業者會在珍珠裡會添加防腐劑，這都不利孩童健康。(t)

另外營養師也發現，孩童平常無精打采、愛亂發脾氣、有暴力傾向，可能也是因為吃了太多含糖的糕點及甜飲料導致。(t)

台北市立聯合醫院，建議孩童三餐以外的第四餐、盡量以原始食材為主，少加工、少添加物為原則，例如選擇低脂鮮奶、飯糰、烤地瓜、花生核桃等。